Quien dijo que no puedes disfrutar de un delicioso postre sin remordimientos? pues se equivoca , aqui tienen un rico pay con solo 152 kilocalorias por porcion.
Ingredientes:
3 manzanas grandes
3 peras grandes
2 1/2 cda de jugo de limon
1/4 taza de azucar
1/2 cdita de canela molida
3 cda de mermelada de durazno sin azucar
1 base para pay congelada de 25 cm
Preparacion:
Precalienta el horno a 220 grados C
Pela y descorazona las manzanas y las peras; rebana finamente. Espolvorea con 2 cda de azucar y la canela. Acomoda en forma decorativa en la base del pay, espolvorea con el resto del azucar y hornea por 15 minutos, baja a 190 grados c y hornea de 30 a 40 minutos mas o hasta que la base y la fruta esten doradas.
En una cacerola chica calienta la mermelada y barniza con ella el pay , deja enfriar para servir.
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