Ensalada de tomates especial

Y que tiene de especial esta ensalada de tomate? el toque de sabor que le vamos a dar con una rica salsita estilo pesto.
Mi hermana menor dice que no le gusta comer los tomates cortados en ruedas de echo dice que "no le gustan los tomates" cuando los sirven así, y me pareció tan chistoso eso, porque como puede la forma en que se corta cambiarle el sabor? pero la verdad es que nuestro paladar se estimula por diferentes sensaciones que recibe nuestro cerebro y la vista y el olor se encargan de mandar esas sensaciones, así que al final de todo tiene sentido lo que dice mi hermana.
Así que me propuse hacer una ensalada de tomate que fuera atractiva a sus ojos y que oliera tan rica que no pudiera resistir comerla....
 Aquí la receta....
Ingredientes:


5 tomates
2 dientes de ajo
3 cebollas
Cilantro (cantidad deseada)
Chile seco
Aceite de oliva

Preparacion:


Cortar los tomates en octavos (formas de media luna)
Cortar las cebollas en Julianas y agregar a los tomates
Preparar una salsa pesto con cilantro, chile seco, ajo y aceite de oliva.
Agregar esta salsa a los tomates y cebolla.
Y listo para servir.... Rico y saludable no? :-)

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