Fácil, sencilla, rápida, rica y saludable así es esta receta de guacamole.Es una receta con los ingredientes básicos, pero puedes jugar con la combinación de sabores y agregar lo que quieras para adaptarla a tu preferencia...
Ingredientes:
2 Aguacates
El jugo de un limón,
5 ramitas de puerro picadita
3 cucharadas de cilantro picado
1 jalapeño finamente picado
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1- Cortar los aguacates por la mitad y remover la semilla, asegúrate que este bien maduro, retire la pulpa en un bol y usando un tenedor, haga el aguacate puré a su consistencia deseada
2- Agregar los ingredientes restantes y mezclar bien. Sirva con chips de tortilla y Disfrute!
Nota: si no los vas a comer de inmediato, deja la semilla de un aguacate en tu guacamole para que no se ponga marrón.
Puedes agregar cebolla picadita o tomates si deseas.
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