Si te gusta el arroz y quieres probarlo de una forma diferente prepara este plato y quedaras encantad@... es simplemente rico y si saludable pues una porcion del mismo tiene alrededor de 222 calorias...
Ingredientes:
Aceite de oliva en aerosol
2 cda de almendra finamente picadas
3 cebollas picaditas
1 1/2 tazas de arroz blanco
3 tazas de caldo de pollo sin sal ni grasa
1 limon , la ralladura y el jugo
1/2 cdita de canela molida
1 1/2 taza de petit pois congelados (opcional)
Preparacion:
Rocie una cacerola ligeramente con aceite, agrega las almendras y saltea hasta que doren. Retira y reserva.
Rocia nuevamente la cacerola y saltea por dos minutos la cebolla, a?ade el arroz y cocina por 2 minutos. Incorpora el caldo, la ralladura, el jugo y la canela. Lleva a hervir , tapa y cocina hasta que el arroz este listo, cerca de 12 minutos ... agrega los petit p.y continua la cocion hasta que el liquido se consuma... finalmente agrga las almendras y listo
Enjoy cooking
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