La primera vez que vi esta receta pense que locura pollo con coca cola!!!, pero la curiosidad de saber a que sabia no me la aguantaba y ya que era una receta light (345 calorias promedio por racion) dije vale la pena probar, y solo le puedo decir 3 cosas sobre este plato es Rico Rico Rico, les va a encantar, diferente pero delicioso.
Ingredientes :
2 filetes de pechuga de pollo (Puedes usar muslos si prefieres)
1 ½ taza de Coca Cola light
3 cucharaditas de ajo, molido
1 ½ cucharadita de jugo de limón
Sal
Comino
Preparación:
Mezclar la Coca Cola con el ajo y jugo de limón. Sazonar con sal y comino al gusto.
Macerar el pollo durante 6 horas.
Llevar al horno pre calentado a 400°F (200°C) hasta que esté tierno y dorado.
Servir con ensalada.
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