Esta salsa Alfredo ideal con fettuccini, ravioli, espagueti o cualquier tipo de pasta es deliciosa y ideal porque con esta receta cortas muchas calorías.
Ingredientes:
1 libra de pastas
1 cda de mantequilla
1 ¼ taza de crema de batir light
¾ de libra de queso parmesano fresco rallado
½ cdita de sal
¼ cdita de pimienta negra fresca
Preparación:
Cocina primero la pasta que escojas. De inmediato derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego mediano. Añade la crema de batir, el queso, la sal y la pimienta. Cocínala un minuto, revolviendo continuamente con una cuchara de madera para evitar que se formen grumos. Reduce el fuego al mínimo, añade la pasta que hayas escogido, intégrala con la salsa suavemente y listo!!! A comer rico
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